Valpolicella Classico sup. D.O.C. 2009

Il Valpolicella Classico Superiore si offre di colore rosso rubino.

L' impianto olfattivo è di buona intensità ed eleganza, emerge un fruttato rosso combinato a un gradevole floreale. Prugna, amarena, ciliegia, mora e viola, questi i riconoscimenti i più evidenti su note speziate di fondo.

Il Valpolicella Classico Superiore da alla bocca un buon spessore, ben sostenuta dalla "morbidezza" e da tannicità equilibrata.Gradevolmente vellutato e di giusto corpo armonico, lega bene con secondi piatti saporiti e particolarmente con arrosti e selvaggina.

Servire a temperatura ambiente.

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